Reseptiarkisto

maanantai 30. lokakuuta 2017

Superhelppo kauramaito

Meillä menee kauramaitoa useita litroja viikossa, sillä herkuttelemme joka ilta smoothiella. Kauramaito on yllättävän kallista kaupassa, joten aloimme valmistamaan sitä itse.




Kauramaitoa 1 litra

120 g gluteenitonta kauraa


1-2 rkl hunajaa / vaahterasiirappia



Liota kaurahiutaleita kylmässä vedessä puolen tunnin ajan.
Kaada liotusvesi pois ja huuhtele kaurahiutaleet tiheässä siivilässä.
Kaada hiutaleet blenderiin ja lisää joukkoon 9 dl vettä. Sekoita kunnes seos on tasaista.

Kaada kauraseos siivilän läpi isoon kulhoon ja painele se läpi kauhalla. Heitä jäljellä jäävä massa pois.

Kaada maito blenderiin ja lisää halutessasi makeutusaine. Sekoita.
Kaada maito lasipulloon ja säilytä sitä jääkaapissa.