Inkiväärinen nyhtökaura-mustapapupasta

Tämän nopeammaksi ei voi ruoanlaitto enää mennä. Tämän ruoan teet vartissa ja mikä parasta, se on todella herkullista!

Inkiväärinen nyhtökaura-mustapapupasta

kahdelle

100g riisipastaa

200g nyhtökauraa

1/2 pakettia valmiita mustapapuja

1 sipuli

6 valkosipulinkynttä

1,5 cm pala tuoretta inkivääriä raastettuna

1 tl kurkumaa

1 tl paprikajauhetta

0,5 tl chilijauhetta

suolaa ja pippuria

lisäksi:

koristeluun korianteria

Keitä pasta ohjeen mukaan. Kun pasta on valmista siirrä se hetkeksi lautaselle. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää sitten mausteet joukkoon.  Sekoita joukkoon myös nyhtökaura, valutetut mustapavut sekä inkivääri. Lisää lopuksi keitetyt pastat joukkoon ja mausta ruoka suolalla sekä pippurilla.