Muikkuja
tuoreita muikkuja
tattarijauhoja
suolaa
sitruunaa
tuoretta tilliä
lisäksi:
riisiä
voita paistamiseen
Pese muikut ja kuivaa ne. Pyörittele muikut tattarijauho-suola seoksessa ja paista ne pannulla kypsäksi. Leikkaa sitruunasta viipaleita ja purista sitruunamehua valmiiden muikkujen päälle. Viimeistele annos tuoreella tillillä.
Tarjoile muikut riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti