Rusinakeksit
2,5 dl cashewpähkinöitä
2 keskikokoista banaania
0,5 tl kanelia
1 tl vaniljauutetta
0,25 tl kardemummaa
ripaus suolaa
kourallinen rusinoita
Hienonna pähkinät blenderissä. Lisää joukkoon banaanit, mausteet ja sekoita. Lisää lopuksi rusinat joukkoon ja hämmennä taikinaa kevyesti.
Muotoile taikasta puolen sentin paksuisia keksejä ja paista keksejä 175 asteessa 20 minuuttia. Käännä keksit 15 minuutin kuluttua ylösalaisin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti