Banaani-kookos-vaniljakeksit

Helpot, herkulliset ja supernopeat keksit johon tarvitset vaan kolme ainesosaa. Tällä ohjeella tein neljä isoa keksiä. 

Keksit maistuvat sellaisinaan mutta itse söin ne tällä kertaa vadelmien kanssa.

Banaani-kookos-vaniljakeksit

1 iso banaani

1,75 dl kookoshiutaleita

1 tl luomu vaniljajauhetta

Sekoita kaikki ainesosat keskenään ja muotoile niistä keksejä. Laita keksit leivinpaperin päälle ja paista 175 asteessa 20-25 min kunnes keksit ovat kauniin värisiä.