Reseptiarkisto

torstai 28. tammikuuta 2016

Gluteenittomat kasvispihvit

Söin paljon nuoruudessani Saarioisten kasvispihvejä. Niitä oli kiva herkutella maitoon tehdyn perunamuussin kanssa. Nykyään ovat makutottumukseni hieman muuttuneet, mutta itsetehtyjä kasvispihvejä on kuitenkin kiva syödä.

Tällä keraa herkuttelin pihvini kurkumariisin kera. Kurkumariisiä on helppo tehdä. Lisää vaan 1 tl kurkumajauhetta riisin sekaan ja sekoita.

Kurkumaa kannattaa käyttää joka päivä sen uskomattomien terveysvaikutusten vuoksi. Kannattaa lukea lisää kurkuman terveysvaikutuksista. 

Tässäpä muutama linkki:






Kasvispihvit


4 porkkanaa

4 varsisellerin vartta

1 sipuli

4 valkosipulinkynttä

2 munaa

2 dl tattarijauhoja

tuoretta persiljaa

suolaa, pippuria



Raasta porkkanat ja varsisellerit. Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi paloiksi. 
Vatkaa munat kulhossa ja lisää kaikki muut ainekset joukkoon. Anna taikinan turvota kulhossa puolen tunnin ajan.

Paista pihvit pannulla kypsiksi. Tarjoile riisin kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti